{"id":121291,"date":"2026-05-05T23:04:41","date_gmt":"2026-05-05T21:04:41","guid":{"rendered":"https:\/\/de.ambaguinee.org\/?p=121291"},"modified":"2026-05-05T23:04:41","modified_gmt":"2026-05-05T21:04:41","slug":"litterature-fanta-kourouma-devoile-son-ouvrage-culinaire-les-secrets-de-fanta-latibili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/de.ambaguinee.org\/?p=121291","title":{"rendered":"Litt\u00e9rature : Fanta Kourouma d\u00e9voile son ouvrage culinaire \u201cLes secrets de Fanta Latibili\u201d"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/div>\n

La sc\u00e8ne litt\u00e9raire guin\u00e9enne s\u2019enrichit d\u2019une nouvelle voix. L\u2019auteure Fanta Kourouma a proc\u00e9d\u00e9, ce mardi 5 mai 2026, \u00e0 la pr\u00e9sentation officielle de son livre intitul\u00e9 \u00ab Les secrets de Fanta Latibili \u00bb, une \u0153uvre \u00e0 mi-chemin entre r\u00e9cit personnel, guide culinaire et source de motivation.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Devant un public compos\u00e9 de professionnels des m\u00e9dias et d\u2019invit\u00e9s, la jeune \u00e9crivaine est revenue sur les motivations qui l\u2019ont pouss\u00e9e \u00e0 r\u00e9diger cet ouvrage.<\/p>\n

\u00c9tudiante en communication \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Lille, en France, Fanta Kourouma s\u2019est d\u2019abord fait conna\u00eetre \u00e0 travers sa passion pour la cuisine, qu\u2019elle a transform\u00e9e en v\u00e9ritable projet entrepreneurial avec la cr\u00e9ation, en 2023, de sa marque \u201cFanta Latibili\u201d.<\/p>\n

Originaire de la Haute-Guin\u00e9e, pr\u00e9cis\u00e9ment de Kankan, l\u2019auteure a suivi son cursus scolaire en Guin\u00e9e avant de poursuivre ses \u00e9tudes en Europe. Une trajectoire qui nourrit aujourd\u2019hui son inspiration, notamment dans la valorisation d\u2019une gastronomie africaine moderne.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dans son livre de pr\u00e8s de 170 pages, Fanta Kourouma propose bien plus qu\u2019un simple recueil de recettes. \u00ab Les secrets de Fanta Latibili \u00bb s\u2019articule autour de plusieurs rubriques, m\u00ealant r\u00e9cit de vie, conseils pratiques et cr\u00e9ations culinaires. \u00ab C\u2019est un parcours de r\u00e9silience, de courage \u00bb, explique-t-elle, rappelant qu\u2019\u00e0 ses d\u00e9buts, elle ne ma\u00eetrisait pas l\u2019art culinaire : \u00ab Tout ce que tu me donnais, je cramais \u00bb, confie-t-elle avec humour.<\/p>\n

L\u2019ouvrage comporte ainsi une premi\u00e8re partie consacr\u00e9e \u00e0 son parcours personnel, enrichie de messages de motivation. \u00ab Si moi j\u2019ai pu le faire, pourquoi pas vous ? \u00bb, lance-t-elle, dans une volont\u00e9 assum\u00e9e d\u2019encourager les lecteurs \u00e0 pers\u00e9v\u00e9rer.<\/p>\n

La seconde partie met en avant une diversit\u00e9 de recettes allant des boissons aux desserts, en passant par les entr\u00e9es et les plats principaux. L\u2019auteure y introduit \u00e9galement le concept d\u2019\u00ab afrofusion \u00bb, un m\u00e9lange de saveurs africaines et europ\u00e9ennes. Parmi les cr\u00e9ations originales, on retrouve notamment un tiramisu \u00e0 l\u2019hibiscus ou encore des sushis revisit\u00e9s \u00e0 l\u2019africaine.<\/p>\n

Le livre propose aussi une immersion culinaire \u00e0 travers plusieurs pays africains tels que la Guin\u00e9e, le S\u00e9n\u00e9gal, la C\u00f4te d\u2019Ivoire, le Cameroun, le Nigeria et le Congo, illustrant la richesse et la diversit\u00e9 de la cuisine du continent.<\/p>\n

Fruit de plus d\u2019une ann\u00e9e de travail intense, l\u2019ouvrage a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement con\u00e7u par l\u2019auteure, des recettes jusqu\u2019aux photographies. \u00ab Je travaillais parfois jusqu\u2019\u00e0 6 heures du matin \u00bb, t\u00e9moigne-t-elle, \u00e9voquant un investissement personnel consid\u00e9rable.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00c0 travers ce livre, Fanta Kourouma entend transmettre bien plus que des techniques culinaires. Elle y partage une philosophie : \u00ab Pour bien cuisiner, il faut prendre son temps, avoir de l\u2019amour pour ce qu\u2019on fait et ne jamais abandonner \u00bb.<\/p>\n

Une s\u00e9ance de d\u00e9dicace est pr\u00e9vue ce samedi 9 mai \u00e0 la Maison de l\u2019oralit\u00e9 de Nongo, o\u00f9 le public pourra \u00e9changer directement avec l\u2019auteure autour de son \u0153uvre.<\/p>\n

Youssouf Keita<\/strong><\/p>\n

L\u2019article Litt\u00e9rature : Fanta Kourouma d\u00e9voile son ouvrage culinaire \u201cLes secrets de Fanta Latibili\u201d<\/a> est apparu en premier sur Mediaguinee.com<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La sc\u00e8ne litt\u00e9raire guin\u00e9enne s\u2019enrichit d\u2019une nouvelle voix. L\u2019auteure Fanta Kourouma a proc\u00e9d\u00e9, ce mardi 5 mai 2026, \u00e0 la pr\u00e9sentation officielle de son livre intitul\u00e9 \u00ab Les secrets de Fanta Latibili \u00bb, une \u0153uvre \u00e0 mi-chemin entre r\u00e9cit personnel, guide culinaire et source de motivation. Devant un public compos\u00e9 de professionnels des m\u00e9dias et …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[23],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/de.ambaguinee.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/121291"}],"collection":[{"href":"https:\/\/de.ambaguinee.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/de.ambaguinee.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/de.ambaguinee.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/de.ambaguinee.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=121291"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/de.ambaguinee.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/121291\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/de.ambaguinee.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=121291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/de.ambaguinee.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=121291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/de.ambaguinee.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=121291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}